【产品名称】：勐海大益金刚熟饼801
【生产工艺】：普洱熟茶
【生产日期】：2008年
【制 造 商】：勐海茶厂
【规    格】：357克/片.7饼/筒.42片/件.17KG
【储存条件】：通风、阴凉、干燥、无异味、无污染，贮存条件：清洁、通风、干燥、无异味、避免阳光爆晒，保质期：在符合贮存条件下适宜长期存放

【详细描述】：“金刚” 为普洱熟饼茶，每饼重量357克，根据品质等级分为五星、三星，是勐海茶厂最新研发精制的一款极有意义和个性的新产品。取名“金刚”，“金”寓为永恒、持久之意，象征经典，值得拥有，表达茶品特征内含丰富，陈香显著、回味绵长；“刚”则代表坚硬，刚烈，表茶品特征滋味浓烈。“金刚”合意代表了该茶品滋味浓烈，陈香高扬，余味持久，个性突出。 “金刚” 是大益首款采用创新的精细化发酵技术研制的普洱精品，其原料选自勐海县著名有机生态茶区。在发酵之前先对毛茶进行筛分处理，把不同大小、长短和老嫩的芽叶分开，发酵时对大小、长短和老嫩不一的芽叶分别渥堆发酵，使发酵出来的茶叶外型更加匀整、成熟度更加一致、碎茶率更低，也极大地提高了效率。 “金刚”茶品芽叶紧结匀整，条索清晰舒展，显金毫；汤色红浓透亮，茶味刚烈强劲；口感深厚结实，陈香馥郁，层次丰富，余味绵长，陈年后更加值得期待，堪称熟茶典范。 从上世纪七十年代熟茶发酵技术的试

验成功，勐海茶厂便翻开普洱茶发展的新篇章；而今，“金刚”茶品的创新推出更标志着勐海茶厂发酵技术又上了一个新台阶，也代表了普洱茶精细化加工的新方向