景谷乔木茶饼
年份:08年4月
生熟:生茶
重量:400克 42片/件
产品原料:采用云南景谷大白毫晒箐为原料。
产地:中国云南景谷云春茶厂
【茶品介绍】:本产品茶叶肥大油润,无污染,条索分明,饼型紧凑圆润,汤色清澈透亮,滋味醇厚,回甘幽香,茶菁香气浓郁,耐泡。纯乔木内外一致,有很高的收藏价值。
【大白毫介绍】:大白毫茶产自景谷县,地处高山密林的云雾山中,海拔1600米的秧塔村,是云南著名的大叶良种。
大白茶茶树为乔木型,树姿开展,生长势强,分枝较密。叶大,长椭圆形,叶肉厚,叶质较软,叶面隆起,叶色浓绿,叶缘平直,芽粗壮,茸毛特多,闪白色银光,发芽整齐,持嫩性强。一年新梢萌发六轮,产量高、品质好。制滇青滋味醇厚而香,制名茶毫特多,香高味浓。一芽二叶蒸青样含茶多酚21.20%,水浸出物46.89%。,成茶肥硕重实。白毫显露,条索银白,气味清香,茶汤清亮,滋味醇和回甜,耐泡饮。
历史上大白茶的制作方法,鲜叶采下后,随即手工杀青,然后摊凉揉捻,揉捻一道后,经充分解块,均匀地摊在蔑笆上,曝晒到半干时,再复揉一道(称为收二道浆),然后抖散,晒干即成。大白茶成品外形美观,白毫特显,茶味清香,并具有橄榄清香的特点。在清代时曾制成龙须茶,以红丝线扎成谷穗状,进贡朝廷,称为白龙须贡茶。
大白茶外形条索硕长壮实,银毫闪烁,形状优美。内质香气浓郁清鲜,滋味醇厚回甘,汤色清澈,冲泡在玻璃杯中,恰似片片玉兰茶瓣悬浮水中,令人兴趣盎然。1981年,大白茶被评为云南八大名茶之一,被列为地方名茶良种


